HOT ! 百味菜々 横山夫紀子 コエランス

▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。希少作品集 Sol Lewitt ソル・ルウィット Wall Drawings。フルバンド楽譜（CMC/M8）No.3　㉓～㉝まで まとめ売り全パート有／未使用。たかみち LO画集 　5冊 AKAMICHI WORKS　LO画集。ファインブック『ルイ・ヴィトン- 草間彌生』。アート・デザイン・音楽 Brilliant Museum Inkjet Photo Paper x3。アート・デザイン・音楽 Adventure Time: The Art of Ooo。花鳥画譜　天・地　沼田荷舟　【書込みあり】。★楽譜/ラリーコリエル/LARRY CORYELL/タブ譜/ギタースコア。アート・デザイン・音楽 DITA Fetish Goddess。アート・デザイン・音楽 Nan Goldin: The Other Side。【初版ハードカバー】MOOMIN MISCHIEVOUS NATURE。R.Crumb/ロバート・クラム Paris展示会図録